ABOBRINHA RECHEADA

Esta receita de abobrinha recheada é uma forma de fazer as crianças comer legumes e pratos mais saudáveis. 

Sirva esta delícia para sua família!

ABOBRINHA RECHEADA

Ingredientes:

4 unidades de abobrinha pequenas

200g de patinho moído

4 unidades de tomate picados

1 xícara (chá) de purê de tomates

2 dentes de alho pimenta-do-reino preta

canela-da-china em pó, cominho, sal,

salsinha, hortelã e óleo de coco.

Como fazer:

Corte a abobrinha e retire o miolo para ficar na forma de barquinhas.

Tempere a carne com o sal, a pimenta do reino, a canela,

o cominho e o alho amassado.

Junte as folhas de hortelã e da salsa picada.

Aqueça o óleo de coco e refogue a carne.

Molho:

Aqueça o óleo de coco e doure o alho.

Entre com o tomate picado e o purê de tomate já pronto e deixe cozinhar em fogo brando.

Recheie a abobrinha com a carne e ponha em uma forma.

Regue com o molho de tomate e leve ao forno para a abobrinha assar levemente e chegar ao ponto de seu gosto.

Rendimento: 4 porções 
Tempo de Preparo: 20-30 minutos 
Cozinha: Solrac SEA

Que o seu ALIMENTO seja seu REMÉDIO e que seu REMÉDIO seja o seu ALIMENTO.

 APROVADO? 

by Solrac